杭州旅游攻略

国庆过后杭州的秋日美景才刚刚开启 秋季杭州小众游路线美食攻略

杭州十一假期七天迎来外地游客1186.3万人次,今年西湖也毫不例外地登上了热搜,光西湖一个景点就接待了362.62万人次,断桥再一次成为人桥,据说一时间人多到wifi信号都断了。

但在小飞君心里,杭州之美,绝不仅仅只在西湖。

杭州的美在西湖游人之外。

喜欢杭州,因为这个城市:景区跟生活没有明显的界限,从城市中心信步可达的幽幽山野。

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启
国庆过后杭州的秋日美景才真正开启

▲梅岭南路,摄影@呵呵旅行手账

西湖游人自然如织,但从湖边最喧闹之处驱车行不必多久,便能遇见另一番天地。

特别是这个季节来杭城,随处可见的绝美秋景。

梅岭南路层林尽染的水杉、上天竺清幽古刹间尽是红叶绯红、满觉陇的桂花香沁人心脾。

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启

杭州的美在食之味。

茶寮里,饭馆中,吃饭,喝茶,赏桂,看湖。

你会发现,原来在杭州这座山林环抱的城市里,美景与美食是融为一体的。

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启

山中的小资咖啡馆、西湖边的平民茶馆,一杯咖啡、一盏茶,就能悠哉悠哉地坐上大半天。

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启

▲湖月:270°直面西湖、收藏杭州最美夕阳的高级日料餐厅

高级餐厅则在闹市中占据了无法复制的位置:或处在宏大精致的园林之内、或可以于用餐之时从高处遥望一城,

而这样的美食的体验,是北上广任何一座大都市找不到的。

假期归来,喧嚣散去,小飞君这就寻了几个隐秘的赏秋地,从视觉、味觉、嗅觉,带你充分体验杭州短暂而美好的深秋时光。

满觉陇路

深秋最后一波桂花飘香


国庆过后杭州的秋日美景才真正开启

满觉陇因桂花而闻名,每年秋天,桂花盛开,香满空山,落英如雨,故有“满陇桂雨”之美誉,也是新西湖十景之一。

光是听到“满陇桂雨”,就已经让人浮想联翩。网上搜了一下资料,又得知满觉意为“圆满的觉悟”,顿时觉得此处充满诗意与禅意。

虽然这里名声一直很大,但团队游客并不常来,所以即便是在热闹的国庆,这片隐秘的宝地依然保持着清静。满觉陇特别适合深秋来散步,上山喝个茶,或是找间面朝山景的咖啡馆小憩。

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杭州人民很懂得锁住秋天的味道。满觉陇村家家户户门口都摆放着桂花做成的美食,桂花糖、桂花干、桂花糕、桂花酿……很适合买点带回家。

据官方消息说,今年第二波桂花即将在这个周末开放,届时又是桂花香气醉人,没赶上第一波桂花的小伙伴快抓紧去了!

 

○ 飞鸟集 ○

躲在山林中的日式咖啡馆

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启
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满觉陇隐于半山,串满了风景极好的小资咖啡馆和网红民宿,因此也成为了众多文艺青年的打卡地,飞鸟集就是其中的一家老牌民宿兼咖啡馆。藏在僻静的半山腰,沿着桂花树下的台阶拾级而上,推开两扇木栅栏,便可见一个露天庭院。

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启
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虽然开了多年,但飞鸟集依然是大批文艺青年的心头好。这里装修偏日式风格,室内有榻榻米的坐席,很有京都的调调。

地址:杭州市西湖区满觉陇村杨家山 1 号

 

○ 山舍○

喝一杯桂花拿铁

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启
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提起杭州民宿,基本没有人不知道山舍的。

山舍最有情调的地方,是它的19号咖啡厅,色彩斑斓的砖块贴成的柜台壁,充满了异域的民族风情。除了能喝到主人手工现磨咖啡,书架上还放着许多有趣的书籍、来自各地的明信片。

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很多人选择在秋日的下午前往山舍,不仅是因为它是满觉陇路上一处恰好遇上的歇脚点,而是因为想来这里品上一杯桂花拿铁,绵密奶泡上的点点花瓣,即便你没有赶上桂花飘香的日子,也能因为这杯咖啡香记住杭州秋天的味道。

 

梅岭南路

红叶水杉夹道的最美秋日路


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(摄影@呵呵旅行手账)

梅岭南路是通往梅家坞、云栖竹径的一条车行小道,杭州人喜欢节假日来此喝茶。每到初冬,行道树树叶发黄变红,变身为杭州最美道路。相比龙井村,这里游人稀少,因为它离市区确实有点距离,近20公里。但距离灵隐寺、九溪十八涧都不远,可以顺道游玩。

 

○ 孤独的树○

随手一拍都是小清新写真

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梅岭南路上,云栖竹径的景点门口处还有一棵网红树,有人叫它孤独的树,也有人称它金城武的树。原因是很像金城武在台东伯朗大道拍广告时出镜的同款树,因而得名。这里也确实很上照,现在已经成为了文青的朝圣之地。

在这棵树下,拍写真,仅用手机就能拍出大片的即视感~

 

○ 云栖竹径○

杭州竹林清幽的小岚山

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(摄影@呵呵旅行手账)

云栖竹径,西湖新十景之一,很有名但游客很少。夏季竹林绿荫, 溪流叮咚,清凉无比。售票处进去后,又一个回龙亭,如一幅画框一般,现在已经成了网红打卡拍照取景点。

 

○ 梅岭○

喝茶撸猫,住进看得见风景的房间

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启
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(图:@梅岭民宿)

藏于杭州梅灵南路外大桥的这家梅岭民宿,开业后就迅速窜红,不提前一周都很难订到房。它仅有6间房,都是看得见风景的房间。宽敞洁净的玻璃窗外,是近处满眼的新绿,茶山、老樟树和远处的岱山,尽收眼底。

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如果在附近景区逛累了,很适合来梅岭喝杯咖啡、拍拍照。老板呵呵是一个会摄影、调酒、手冲咖啡,甚至古琴技能为一身的帅哥。平时世界各地飞,运气好遇上他在店里,还能喝到他特调的手冲咖啡。

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店里还有一只叫汤圆的明星猫,很受欢迎。秋日来此喝杯咖啡、撸撸猫,消磨着午后的时光,或许你还能在这结交到新的朋友哦~

地址:杭州市西湖区梅灵南路外大桥69号

 

西湖边的小众赏景地

顶级吃货才能寻到

CNN曾经网罗全球美景,评选出了12个“世界上日落最美的地方”,中国有两个地方入选,一个在台湾的垦丁关山,另一处便是杭州西湖。

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启

问问身边人杭州西湖去哪里看才是最佳观景点,他们通常会告诉你,断桥苏堤了。但其实,杭州西湖边友好饭店18楼,还藏着一处杭州西湖小众隐秘的观景点——湖月·割烹料理。

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启
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它不仅是上榜杭州黑珍珠一钻,也是杭州唯一一家可以270度赏西湖全景的的高空料亭。前无遮挡,稍远处西湖边的白堤、保俶塔清晰可见。

如果不想在人挤人的西湖边赏景,来这里吃一餐,绝对是一次与众不同的体验。

○ 湖月·割烹料理○

270度直面西湖全景的高级日料

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湖月采用完全预约制的会席套餐形式,菜单是固定的,每月根据食材不同更换一次。料理师现场做菜、与食客互动,餐具和摆盘极为讲究精致,被视为艺术品。厨师长鰤象曾任上海十年老店割烹·遊和上海日料网红地标地球美食剧场的厨师长。

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湖月堪称是私藏了杭州最全的清酒。从最常见的獭祭,到非常少见的日本皇酒“梵”和最贵的清酒“磨”,种类多达50多种!大部分都是市面上不常见的酒标,一看老板就是好酒之人。

作为杭州首家拥有两个日本SSI认证的国际呖酒师的餐厅,呖酒师陈镇昊和王以劼先生特别设计了全国首个日餐配清酒的黑珍珠套餐。

我这次体验的正是这份配酒套餐,搭配五种高级日本酒,有大吟酿清酒,也有特色的山废工艺酿造的清酒,还有北海道生葡萄酒。

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启
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刚入席,便被桌上装饰柚子手绢惊艳到,竹筒之上置一手掌,内托一粒压缩纸巾,配上一滴管调和了柚子精油的香水,客人可自行将其滴于纸巾之上,纸巾缓缓舒展开来,轻抚额脸再以试手,未开吃,便仪式感十足。

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第一道 :零下196度和80度的玉米幕斯和香鱼汤

配酒:加贺美人

零下196度,是指服务生到包厢内现场用液氮将玉米粒爆成米花儿置于慕斯中。而80度是包裹在绢帕之中的香鱼汤,第一口爆米花咔呲咔呲口腔迸发的甜酥气,紧接着暖洋洋的一口汤入了胃,晚餐就此拉开序幕。

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第二道:用昆步包裹后8倍的美味(大脂、三文鱼、鱼、牡丹虾、平目鱼)

配酒:黑龙纯米吟酿

名字很有趣的一道刺身拼盘,特色在于用昆布包裹,让昆布本身的香味融于鱼生之间,吃的时候缓缓解开昆布,品尝其包裹的刺身,至于为何美味有8倍就不得而知啦~

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第三道:看不见的牛肉

配酒:梵(GOLD纯米大吟酿)

因为包裹在芝麻之中,所以被成为看不见的牛肉。这道菜上来的时侯酒杯倒扣,服务生缓缓倒转酒杯,杯内的烟雾袅袅散开,再将配酒倒入杯中,喝起来的时候会有雅雅的焦味……

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启
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第四道:高级玉子 海胆 黑鱼子酱 三文鱼鱼籽

配酒:黑龙纯米吟酿

三文鱼鱼籽晶莹剔透,圆润饱满,伴随着海洋的芬芳在口中颗颗爆裂。海胆的鲜味在嘴里回味无穷。

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启
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第五道:龙虾锅与龙虾粥

配酒:梵(GOLD纯米大吟酿)

波士顿龙虾半只,在锅中煮熟,吸饱了汤汁的龙虾肉鲜美口感无可媲美。吃完虾肉,将剩余的虾黄、余肉剥落于锅中,将米饭倒入锅中,打入鹌鹑蛋,最后加入蟹籽、海苔,又变成了另一道美味龙虾粥。

国庆过后杭州的秋日美景才真正开启

甜品:抹茶熔岩巧克力 红茶冰淇淋

配酒:黑牛梅酒

湖月的甜品是我每次都很期待的,非常有创意,这次的摆盘也精美无比。红茶冰淇淋放在神似贝壳的食器中,如一枚珍珠一般。

五款日本酒下肚,人已微醺,顿感窗外月色也变得更美了。若是还有兴致,还可以在用餐结束后,去湖边散散步,整个夜晚都沉醉在西湖的夜中。

湖 月 · 割 烹 料 理

地址:上城区平海路53号杭州友好饭店18F

 

原文转自微信公众号: Feekr旅行

原文标题:杭州真正的秋日美景,国庆七天1895万人都错过了

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/EYWikaAhTPBze8G2iTTO4A

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