旅游攻略

不去人挤人的阳澄湖 上海周边这6个人少景美的地方大闸蟹同样美味

10月一到,鲜美的大闸蟹又要上市了。说起大闸蟹,第一印象就是阳澄湖大闸蟹。每年的吃蟹季节,阳澄湖总是人头攒动。但是你可知真正的阳澄湖大闸蟹产量也就那么点,更多的其实是所谓的洗澡蟹。与其挤破头吃这些洗澡蟹,为什么不到周边其他有大闸蟹的地方尝试一下,同样能够吃到不比阳澄湖差的大闸蟹。

下面,Veenkr度假就为吃货们罗列一下上海周边,除了阳澄湖外其他可以品尝美味大闸蟹的目的地,而且风景可能比阳澄湖更美。

 

品大闸蟹目的地一:常熟沙家浜

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常熟沙家浜地处阳澄湖畔,大闸蟹同样出产于阳澄湖,品质和巴城、阳澄湖的大闸蟹别无二样,只不过在名气上稍弱一些。

沙家浜无论是交通情况还是吃蟹的环境都不错,而且最重要的是,在吃完大闸蟹后,可以到以“芦花放,稻谷香,岸柳成行”的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走走。

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芦苇密布,古色古香的画舫载着游客穿行在芦苇迷宫中,好一派江南水乡独有的风土人情着实令人沉醉。

自驾线路:上海—沪宁高速—董浜—苏嘉杭高速—沙家浜出口下,单程约75公里。

 

品大闸蟹目的地二:苏州太湖东山

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太湖面积2400多平方公里,但并不是所有湖面都适合养蟹。庙岗、东山、西山围成的东太湖湾才是最适合养蟹的地点。

这里风平浪静,水质清爽,水草茂盛,所产太湖大闸蟹有“大个子”的美称,螯足大而有力,壳色青绿,腹部洁白、肉质鲜嫩。蟹庄都建在太湖边,边吃美食还能赏到湖景。蟹品和阳澄湖的蟹口味不相上下,但个头比阳澄湖的更大。

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去太湖品蟹最大的好处就是此地休闲娱乐设施极为便利,无论是朋友小聚,还是家庭聚会,路程不远,可以边玩边吃,边吃边玩。

自驾路线:沪宁高速—苏嘉杭高速(吴中出口)—绕城高速东山出口—越湖路—环湖路—东山。

 

品大闸蟹目的地三:泰州溱湖

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自古以来便有“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”,人称“南闸北簖”。而簖蟹美食哪里吃,湿地公园里有好地方。

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溱湖湿地公园面积26频繁公里,是以半自然农耕湿地为特色的郊野湿地公园,地方大不会出现人挤人的情况。在这里除了可以玩,还能尽情品尝溱湖八鲜,源自于好环境里产出来的水产、蔬菜、瓜果等味道也和大量养殖的大不同。

自驾线路:沪嘉高速—沿江高速—江阴大桥—从广靖盐高速转入宁靖盐高速—往盐城方向到溱潼出口下—右转800米即可到达溱湖湿地公园)

 

品大闸蟹目的地四:崇明

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崇明的毛蟹,想必上海人都不陌生。毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大,一般不超过3两,但却无污染,肉质细嫩,味道鲜美。除了传统的做法外,毛蟹年糕更是上海人独爱的美食之一。

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浓厚的蟹脂蟹膏与年糕混着在一起,别提有多鲜美了呢!

 

品大闸蟹目的地五:余姚牟山湖

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有“浙东第一蟹乡”的称号,这里的水质很好,水草茂盛,在湖里野生的、养殖的水产种类很多,其中当以大闸蟹最为有名。

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独特的生长环境加上牟山镇还投入了科学有机养殖技术,所以牟山湖的大闸蟹壳清如洗,膏满黄肥,肉质更是细嫩鲜美。

地址:浙江省宁波市余姚市牟山镇牟山湖村

 

品大闸蟹目的地六:盐城大纵湖

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要说苏北最有名的蟹,那自然首选是大纵湖大闸蟹,它被称为“湖蟹极品”。

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大纵湖蟹的做法则以醉蟹最有名了,当地人喜欢洗净后,配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制,吃起来肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人,别有一番风味。

自驾路线:

上海—沿江高速—江阴大桥—宁靖盐高速—(大冈出口)——向西穿越大冈集镇区—右拐上宁盐公路北行5分钟至步湖路左拐西行—穿越尚庄集镇区—西行十五分钟至大转盘桥南即达

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